教你自己做泡椒凤爪磨嘴神器

    晚上在电脑前看电影的时候，总觉得嘴里少了点什么东西磨嘴吧，于是跑到楼下超市准备买上一些泡椒凤爪，结果一看品种还不少就一样买了一袋，回家坐在电脑前慢慢的吃。不过今天听同事说超市买的袋装泡椒凤爪好像不太干净，于是决定自己来做一点泡椒凤爪，也好在晚上看电影的时候给嘴巴找点事情做。

食材：鸡脚、泡野山椒、白醋、姜蒜、花椒、香叶、八角、桂皮、盐、味精和清水

    一、首先要将鸡脚洗净，随后为了方便入味我们可以将凤爪从中间劈开。

    二、将鸡脚、姜蒜、花椒、香叶、八角、桂皮、盐和清水放入锅中煮熟，但是鸡脚不要

煮烂了哦，随后用清水将鸡脚的胶质和油脂都冲洗干净，这样可以避免出现肉冻的现象

    三、煮好的鸡脚恢复常温后，准备上一个大小合适的容器，将鸡脚和泡椒放进容器内，随后再加上一点凉白开，随后再加入适量的白醋、味精和盐并拌匀。

    四、将容器密封好腌制上两三天泡脚凤爪就做好了。